Pages

Saturday, February 6, 2016

memasak ayam dihutan

OVEN AYAM DIHUTAN
Tips memasak kali ini saya akan mensharing pengalaman dari seseorang yang sudah di akun fbnya.
Di halam setatusnya saya baca , dan menurut saya tips memasak ini sangat pantas untuk dishared dan disebar luaskan.
Tips memasak outdor seperti ketika masak - masak untuk acara tahun baru , atau ketika kita camping dan ketika acara uutdor lainya .
Dikutip dari halaman fbnya
@ Survival Skills akan menjana kreativiti. Kepada sesiapa yang ingin oven hutan @ jungle oven, bolehlah menggunakan teknik ini. Ayam tidak akan hangus kerana tiada direct contact dengan api. Untuk lebih perisa boleh letak serai,halia dan sebagainya di atas tapak plate bulat. Telah diuji dan ayam masak sepenuhnya..
Peralatan :

1. bok roti kaleng  atau yang sewaktu dengannya.
2. Batang besi untuk dipancang ayam. Batang kayu tidak digalakkan kerana ia boleh menjadi kayu arang dalam tekanan suhu yang tinggi walaupun tiada direct contact dengan api.
3. Tapak plate besi bulat. Ini tidak wajib kerana batang besi boleh dipancang terus ke tanah. Tapak plate besi bulat ini adalah untuk memudahkan ayam dipancang serta mudah letak sebarang bahan penyedap dibawahnya.
Proses Membakar :
1. Ayam dipancang dengan batang besi. Tapak plate besi bulat dibawahnya. Boleh letak serai, halia etc di tapak plate besi bulat untuk tambah bau dan rasa.
2. Tutup ayam dengan bok roti  . Tebuk lubang kecil di atas box roti  supaya tekanan wap haba boleh keluar.
3. Letak kayu api atau sabut kelapa disekeliling tin dan nyalakan api.
4. Jangka waktu bakar adalah sekitar satu jam hingga dua jam bergantung pada berapa besar dan marak unggun api yang dihasilkan.
Sila like , shared jika anda rasa informasi ini  berguna.silahkan kalian kreasikan sendiri cara memasak ini.
Selamat mencuba.... Good luck

No comments:

Post a Comment